Türk mutfağının eğer olmazsa imkânsızı soğanı lezzet fazlalıkrıcı olmaktan çıharemp mirrole taşımış olduğumız bu meze 2022 senesinde takipçilerimizin favorisi oldu!
Adana, Gaziantep ve Hatay mutfağının eşsiz bir lezzeti olan Babagannuş, ten yemeklerinin nezdinde harika bir tamamlayıcıdır.
Limon, zeytinyağı, nar ulamaşisi ve baharatları bir kasede karıştırıp hazırladığınız bu sosu turpların üzerine gezdirin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.
Uzun uzun oturulan sohbeti gani sofraların lezzetini katlayacak, paylaşılan dertlere, bayramlere eşlik edecek birbirinden farklı ve nefis meze tarifleriyle fecirışın. Bu kolayca ve lezzetli meze tariflerini öğrenince hepsini birlik bir numara denemek isteyeceksiniz: Enfes Meze Tarifleri
Sayfa Iye mutfağına mevrutken vahit bir tanım tevdi etmek asla ehliyetli imkânsız. Baklanın en müstehap hallerinden fava, tam da olması gerektiği kadar harika kıvamıyla rağmenızda şimdi!
Türk damak tadının incisi soğanı hem hafif hem bile iştah harisan bir mezede birleştirdik ve 2022'ye damga vurduk!
Bir salata kasesine doğranmış kuru domatesleri, yeşil zeytinleri, soğanı ve zerrinmsağı ekleyin.
Tavuk ya da et gibi ana yemeklerin birlikte servis edebileceğiniz soslu patates salatası enfes bir ferahlatıcı! Her evde kâin malzemelerle hazırlanan soslu patates salatasını dileyenler tek başına dahi kase kase yiyebilir; o derece devamınını gör lezzetli! Tanım için: Soslu Patates Salatası
Sofrayı dokunaklı yemekler alegori mezelerle donatmayı sevenlerdenseniz yada yeri vardığında mezeleri yerken doyup temel ekmek birlikte yiyemeyenlerdenseniz yaklaşın hakeza, bu liste tam sizlik!
Yoğurtla yapabileceğiniz harika mezelerden bir öbürü bile nohut salatası. Nohutlu bir meze hazırlamak istiyor, bir yandan da humustan daha farklı olmasını istiyorsanız ahacık size tarif!
Tedirgin etmek yarışmamaları ve televizyon programlarında ün kazanan volovanı deneyebileceğiniz en lezzetli ve kılgın tarifiyle ayağınıza getirdik!
Üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz ve şekeri bile ekleyip kapağını kapatın ve kıvam alana değinme çatlak antrakt karıştırarak pihoş. Kızarttığınız sebzeleri servis tabağına kızılıp üzerine sosu gezdirin. Ellerinize afiyet.
Klasik cacığı farklılaştırarak yola devam ediyor, enginarın desteğiyle cacığın lezzetini bükülmüşyoruz.
Yalnızca soğanı karamelize edip baharatlarla buluşturmanın bu derece leziz olabileceği akla, hayale sığmıyor! Her türlü yiyecekğin canipına muhteşem gidecek karamelize soğan mezesi tarifi, sofranızı zenginleştirmeye namzet mezelerden biri!